单词 | 煸 |
释义 | 煸 biānstir-fry before stewing煸biānto stir-fry before broiling or stewing煸 v. to stir-fry煸 biān 动 (方) (把菜、肉等放在热油里炒到半熟) stir-fry before stewing煸a.sauté炒的;煸的;嫩煎的vt.sauté炒;煸;嫩煎 |
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