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单词
释义 煠 zhá1) deep-fry我来煠鱼。 Let me fry the fish.2) topo. scald (as a way of cooking)煠yèto fry in fat or oilto scald煠煠 1308B45  91D.01-2  部居  畫數 13ㄓㄚˊ [zha2] . [Var. of炸 91D.22]
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